老挝怀拉涅河水电站项目位于色贡省，距离老挝首都万象有800多公里。我们早上7点驱车从万象出发，沿着13号公路，一路向南，沿途经过巴山、塔克、色诺、沙拉湾等地，跨过渡口大桥，沿着进场道路继续前行，历时两天终于到达了项目现场。

      途中，在沙拉湾的中转站用餐时，看到了桌上摆满的中国菜，有水煮肉片、酸菜鱼等色香味俱佳的菜品。品尝过后，想着这里的厨师应该是个川菜师傅。可当我走进厨房后，发现正在炒菜的是一个20岁左右清秀的老挝姑娘。我不禁又惊又喜，赶紧上前和她攀谈了起来。闲聊中，得知她是附近的村民，她丈夫死于疾病后，和年迈体弱多病的妈妈相依为命，共同拉扯一个5岁的儿子。

      当被我问道在项目工作的感受时，因为刚刚聊到伤心事布满泪水的眼睛一下了闪起了光亮，一抹抹浅笑浮现在了她清瘦的脸庞上，随之荡起满满的笑意。此时，我看她的脸宛如一朵绽放的占巴花。

      她将自己的经历和感受向我娓娓道来：她在这里工作很开心、很满足、更多的是感恩。丈夫去世后，使原本拮据的生活雪上加霜，长期营养不良的孩子已经是骨瘦如柴，年迈的母亲也生了病。就在她手足无措、濒临绝望的时候，中国人投资建设的怀拉涅河水电站项目为她打开了一扇希望的大门，为她提供了一份可以养家糊口的工作。从此，生活有了一份稳定的保障，她重拾起了生活的勇气，整个人轻松了起来，且干劲十足。

      刚开始工作时，她只会做老挝餐，但看大家都吃得很少，她想应该是中国人不习惯吃老挝餐。后来她就网上找学做中国菜的视频，不断尝试并勤加苦练。就这样，日子一天天过去，她做的菜也越来越地道。“皇天不负有心人”她不仅受到了大伙的好评，同时也收获一份足以支撑生活的技能。她欢快地讲述着，双眸明亮。我环顾四周，电风扇斯文地转着圈，房间里一团温馨，进门菜架上放着的上海青分外新鲜翠绿，紧挨着放的白萝卜像一个个睡着的胖娃娃分外可爱······

      沙拉湾中转站距离项目还需要跋涉一天的山路，作为项目中转的落脚点，每天都有来自中国的工程建设者在这里短暂休憩。大家在经过崎岖山路上颠簸一天后，没有什么能比坐下来吃一顿可口的、热腾腾的中国味饭菜更能抚慰疲惫的身心了。

第二天吃完早餐，我们出发去项目，临走前我进到厨房和这个特别的老挝姑娘告别，感谢她昨晚丰盛的晚餐和早上精致的早餐，她微笑着和我说着离别的话，手上已麻利地把案板、锅碗收拾干净了。